Aprenda a fazer uma saborosa torta de limão para impressionar no final de semana

Confira a receita de torta de limão fácil de fazer ensinada no Mais Você: aprenda a fazer a massa, cobertura e um recheio delicioso com leite condensado, creme de leite e limão.

Foto: Divulgação

A torta de limão é uma sobremesa fácil de fazer e que os brasileiros adoram! Ela combina com o almoço de família, com festa de aniversário e até mesmo pode ser parte da ceia de Páscoa, Natal e Ano-Novo.

Ingredientes

Massa

• Três quartos ou 200 gramas do tablete de manteiga

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

• 1 gema

• 1 pitada de sal

• 1 e meia colher de sopa de açúcar

Ingredientes

Recheio

• 2 latas de leite condensado

• 100 mililitros de suco de limão fresco

• Raspas da casca do limão a gosto

• 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes

Cobertura

• 3 claras

• 5 colheres de sopa de sopa de açúcar

• Raspas de limão

Modo de Preparo

Massa

1. 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga, a gema, o sal e o açúcar. Misture bem com a mão até obter uma massa lisa e homogênea.

2. 2Deixe descansar por 30 minutos na geladeira coberta por filme plástico.

3. 3Abra a massa em uma forma de fundo removível. Tente fazer com aproximadamente 1 centímetro de altura.

4. 4Fure a massa com o garfo e leve ao forno até dourar. Esse processo dura aproximadamente 20 minutos com o forno a 180 graus Celsius.

Modo de Preparo

Recheio

1. 1Misture todos os ingredientes.

Modo de Preparo

Cobertura

1. 1Bata as claras em neve. Assim que areadas, acrescente o açúcar pouco a pouco e finalize com as raspas de limão.

Modo de Preparo

Montagem

1. 1Adicione o recheio na massa e cubra com a cobertura de forma irregular.

Por: Receitas